Salvia

NOMI

NOME COMUNE: Salvia

NOME SCIENTIFICO: Salvia officinalis L.

FAMIGLIA: Lamiaceae

NOMI POPOLARI: Erba savia, Erba mascardella, Erba sacra, Salvia de osei, Sarvia, Savia, Salvia bianca, Te di Grecia.

NOMI STRANIERI:

• (Eng) Sage
• (Fra) Sauge
• (Ger) Salbei
• (Esp) Salvia

DESCRIZIONE E STORIA

DESCRIZIONE BOTANICA

• Portamento: arbusto perenne e sempreverde con fusti alla base lignificati, mentre nella parte superiore sono erbacei.
• Foglie: di colore verde grigiastro, consistenti e con la superficie rugosa. Se strofinate emanano un caratteristico profumo aromatico e canforato.
• Fiori: sono di colore violaceo e la loro forma ricordano le labbra.

ETIMOLOGIA DEL NOME/STORIA E TRADIZIONI: il nome deriva probabilmente dalla parola latina "salus" che significa salute o da "salvere" che significa stare bene, in riferimento alle varie proprietà medicamentose della pianta.

NOTE: l’olio essenziale puro è tossico anche a piccole dosi per la presenza di tujone.

DOVE SI TROVA

HABITAT: si trova spontanea nella macchia mediterranea. Se si coltiva cresce senza problemi un po’ dappertutto in quanto è una pianta molto resistente.

TEMPO E MODALITA’ DI RACCOLTA O COLTIVAZIONE: le foglie si raccolgono prima della fioritura della pianta.

UTILIZZO

PARTE UTILIZZATA: foglie.

COME SI USA IN COSMETICA: grazie alla sua azione dermopurificante, antisettica, antinfiammatoria, cicatrizzante e deodorante, trova impiego in creme e prodotti per la cura della pelle impura e dei capelli grassi e deboli. Nell’igiene del cavo orale in caso di afte, gengiviti, alito cattivo e faringiti sottoforma di sciacqui e gargarismi con la soluzione idroalcolica diluita in acqua.

COME SI USA IN CUCINA: è sicuramente una delle piante aromatiche più utilizzate dalla cucina mediterranea per insaporire pietanze di vario tipo, dalle verdure alla carne ed al pesce. Le foglie giovani sono molto buone pastellate e fritte.

PROPRIETA' E BENEFICI

COMPONENTI

• Olio essenziale
• Acidi triterpenici, aromatici ed organici
• Saponine
• Flavonoidi
• Sostanze amare
• Vitamine B-C, minerali

PROPRIETA’ SALUTISTICHE PRINCIPALI

Le principali proprietà benefiche della Salvia sono:

• Digestiva ed antispastica dell’apparato digestivo
• Favorisce la produzione e il deflusso della bile (azione coleretica e colagoga)
• Antisettica, antimicotica
• Estrogenica
• Antisudorale
• Favorisce il controllo degli zuccheri nel sangue
• Tonica e stimolante generale

FORME IN CUI SI UTILIZZA

Ecco alcuni utilizzi, quando assumerlo e la posologia:

Infuso: mettere un cucchiaio di erba secca in una tazza di acqua bollente e lasciare riposare per 10 minuti. Filtrare e bere 2/3 tazze al giorno.

Tintura madre (Soluzione Idroalcolica): 50-60 gocce 2 volte al giorno, sciolte in acqua.

RIMEDIO NATURALE PER:

A cosa serve? Utile come rimedio naturale in caso di:

• Digestione lenta e difficile
• Dismenorrea: dolori mestruali, nervosismo, irritabilità
• Amenorrea: flusso mestruale irregolare
• Problemi legati alla menopausa, soprattutto caldane
• Sudorazione abbondante ed eccesiva
• Pressione bassa
• Acne di origine ormonale

CONTROINDICAZIONI: evitare in gravidanza, allattamento, in caso di ipertensione grave, nei soggetti affetti da epilessia e insieme ad estrogeni di sintesi. Sconsigliato l’uso prolungato nei maschi perché potrebbe avere un effetto inibitore sulla sfera sessuale.

Prodotti Erbecedario che contengono la SALVIA

PER USO INTERNO:

• Soluzione Idroalcolica Salvia
• Gocce del Benessere Over40
• Tisana del Cantante
• Tisana Over40
• Sale Aromatizzato alle Erbe
• Tavolette alle Erbe Carbonatura

PER USO ESTERNO:

• Colluttorio Fitofresh
• Lozione per Capelli Rinforzante
• Olio Essenziale Salvia
• Crema Piedi Deodorante al Timo

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